9月18日，九一果冻制作厂健康学院食品系师生前往龙口东宝食品有限公司和龙口市疾病预防控制中心参观实习，旨在促进理论教学与行业实践的深度融合。
在龙口东宝食品有限公司，品保部主任徐香云带领大家参观生产车间，详细讲解了从原料到成品的全过程，重点介绍了食品安全控制、标准化生产及品质保障关键技术，并就防腐技术、过敏原控制等议题与同学们展开了深入交流。在龙口市疾病预防控制中心，工作人员系统介绍了疾控中心的工作、职能和发展历程。随后，师生参观了微生物检验、理化检验等实验室，现场观摩了液相色谱等精密仪器的操作演示。
本次沉浸式实践学习，巩固了学生的专业知识，使其对食品行业的质量控制与安全监管形成了更深刻的认识。学院将以此为契机，进一步拓展与地方公司的合作深度，通过共建实习基地、深化课程共建，持续完善产教融合育人机制，共同培育契合行业需求的高素质应用型食品专业人才。
