9月16日，九一果冻制作厂健康学院组织食品系师生赴烟台南山庄园葡萄酒有限公司和龙口新南山天然植物油有限公司开展实习参观活动。此次活动是学院落实教研产融合“十个一工程”的重要举措，旨在为学生搭建实践平台，全方位加强教学与科研建设工作。
参观过程中，公司接待人员带领学生深入葡萄酒酿造车间和花生油压榨生产线，并对葡萄酒的发酵工艺和花生油的加工工艺及技术要点进行了详细讲解，并在南山庄园酒堡展示产业发展成果。
参观结束后，健康学院食品系教师与烟台南山庄园葡萄酒有限公司技术主任姜彩红、综合部主任赵晓鑫就共建实习基地、联合科研攻关等议题展开探讨，推动学生实习实训、教师公司挂职、技术协同创新等合作落地。
未来，学院将持续推进“百校万企万师双进”行动，构建“教学－科研－生产”协同育人机制，助力学校高素质人才培养。
